Comment remplacer cette gaziniere insupportable ?

[laurent84810]

Bonjour à tous,
Malgré toutes les critiques que les utilisateurs font, les constructeurs de camping car s'entêtent à équiper les cuisines de gaziniere à trois feux identiques, avec une limite de diamètre de casseroles ridicule à 180 mm. impossible d’en utiliser de plus grandes.
Mon souci serait de changer cet ustensile maudit par un brûleur à deux feux concentriques commandé séparément, ou par une gaziniere à deux feux séparés de puissance différentes .
Y a t il un collègue qui ait cette expérience ?

[lemich42]

bonjour

Sur les fourgons aménagés type Van , il y a souvent des gazinieres a 2 feux et qui permettent de mettre deux casseroles plus grandes je pense .

Faudrait regarder si il y a possibilité d'en adapter une sur ton CC , faut trouver le bon modèle qui va convenir et qui apporte plus de place a cuire

quelque chose dans ce genre , mais plus grand .

https://www.randoequipement.com/accesso ... 2-feux.htm

[laurent84810]

Re,
Merci lemich42, merci Dalton,
Le souci me semble être que mon trois feux actuel fait une sorte de triangle dans lequel le deux ne comblerait pas tout le trou, et mettre 4 feux serait trop...

[Offtaps]

Bonjour,

Pour la gazinière dans un CC il faut 3 choses :
-Une sécurité thermocouple
-Des chapeaux de brûleurs fixe
-Une alimentation en gaz rigide.

[kerhor]

bonjour
très intéressant ton sujet,mais la dimension de la plaque est pas facile car le support sera surement a modifier
je pense que nous avons la même plaque

[laurent84810]

Re,
C’est exactement ça Dalton tu es plus rapide que moi......je vais mettre moi aussi une photo ou l’on peut voir la très (trop) grande proximité entre le rechaud et l’évier. Ta solution d’ensemble est peut-être la bonne si je peux couvrir le trou.

36C23836-5D03-45DF-822C-00F3D5213478.jpeg

[demontvert]

Bonsoir la meilleur solution est de changer le plan de travail,maintenant les camping car haut de gamme passe a deux feux .
Si je m'abuse le véhicule est neuf,il faudrait vraiment faire un montage comme l'origine.
Pour bien faire il faudrait pouvoir récupérer un plan de travail chez le constructeur.
Franchement deux feux sont bien suffisant,nous en avons 4 c'est complètement inutile sauf la plaque Electrique en camping.

[pit38f]

Re

La solution que j'ai choisie dans mon nouveau fourgon c'est un combiné CAN avec un évier central et deux feux gaz de part et d'autre de l'évier

---> ce modèle

Car avec les modèles standard on ne peut pas mettre en même temps deux grosses casseroles ou une grosse casserole et une poêle "normale" alors qu'avec la solution imaginée par ma femme on peut mettre deux poêles de près de 30 cm de diamètre, qu'elle m'a dit.
Là elle met un Algon et une casserole en même temps.

[laurent84810]

Ré,
Encore une solution Pit38f qui a le mérite d’exister. Toutefois il y a aussi les obstacles ( remontée) de par et d’autres qui sont autant de limites aux corps de chauffes....au fond nos cordons bleus ( et la mienne en est un) auraient plus besoin d’un seul gaz bien centré ( loin des cloisons ) à deux rampes concentriques commandées séparément, ce qui permettait de mettre tous les diamètres de casseroles. Ce qui serait infiniment mieux que deux feux ou trois feux trop proches qui en réalité ne peuvent accueillir que des plats de faibles diamètre.....
Afin de palier, pour l’instant, ce défaut nous utilisons un petit réchaud extra plat et léger de décathlon, chaque fois qu’il y a besoin d’une grande casserole......

[pit38f]

Re

Toutefois il y a aussi les obstacles ( remontée) de par et d’autres qui sont autant de limites aux corps de chauffes.

De quels obstacles parles-tu ?

[laurent84810]

Re,
Dans mon cas:
- une cloison est à environ 5 cm de la plaque. Cette cloison est protégée contre les projections d’huile par une bande de polycarbonate ( prêt à fondre en cas d’utilisation de grande casserole).
- De l’autre côté un ouvrant à environ 5 cm avec tout le système d'occultation. En partie seulement protégé par l’ouverture de la protection en verre.
- cette protection en verre qui couvre les feux au repos est elle même articulée par des fixations en caoutchouc qui ne demandent qu’a fondre........
En résumé beaucoup d’obstacles a une utilisation normale de la cuisine qui nous a conduit à rechercher des mini casseroles de formes adaptées......

[pit38f]

Re

3 feux utilisables en même temps avec deux grosses casseroles et une petite ??
Ouahououu !

[laurent84810]

salut
pour moi 3feux un petit un moyen et un grand avec charniere en inox et non caoutchouc et verre tout autour et non plastoche

Bien, Radio6ulm,
Bel équipement, plus fonctionnel que le mien :
Trois feux de dimensions différents, charnières inox ( sans caoutchouc...) protection latérale en verre.
Bien qu’un seul feux, bien conçu serait suffisant tu es mieux pourvu que moi.
Toutefois nos machines ne sont que des compromis et pour ma part je préfère conserver mes 612kg de charge utile qui m’autorise encore quelques bricolages.
Enfin pour la gaziniere ça reste à faire,

[gerard férolles]

Bonjour à tous,

Et que dire aussi du génie de ce type de cuisinière...mais heureusement il y a un "toasteur" et un four en dessous.
4 feux (dont 3 sont strictement identiques !) sur une surface assez réduite, l'avantage est de pouvoir le choisir selon son humeur du jour.

Il est même assez difficile d'utiliser 2 feux en même temps (mêmes ceux qui sont en diagonale).

Le comble aussi a été d'y placer des grilles vitrifiées tellement glissantes lors de stationnement (pas tout-à-fait horizontaux, c'est vrai) qu'il m'a fallu bricoler une plaque additionnelle clipsable pour pouvoir élargir la surface de frottement des casseroles afin d'éviter d'avoir à les ramasser...

Sur la gauche existait aussi une plaque métallique amovible de protection qui donnait sur l'entrée, elle protégeait en théorie des éclaboussures et des courants d'air. Je l'ai éliminée car pas pratique du tout et archi-bruyante en roulant...

copiebric016.jpg

Ami calmant

[Jeanot13]

Re,
C’est exactement ça Dalton tu es plus rapide que moi......je vais mettre moi aussi une photo ou l’on peut voir la très (trop) grande proximité entre le rechaud et l’évier. Ta solution d’ensemble est peut-être la bonne si je peux couvrir le trou.
36C23836-5D03-45DF-822C-00F3D5213478.jpeg

Bonjour,
J’ai exactement la même plaque sur mon Chausson. Il y a quelques temps, je suis allé voir mon concessionnaire pour demander si on pouvait la remplacer par une avec 2 feux et pouvoir y mettre au moins une poêle digne de ce nom. Il n’a pas pu me donner solution simple sans remplacer complètement le plan de travail, d’où mon intérêt pour ce fil de discussion

[chris2208]

salut
on en trouve chez ALI*** pour vraiment pas cher environ 90€

https://fr.aliexpress.com/item/40002106 ... 242268d830

rechaud 2 feux.jpg

[pit38f]

Re

Attention, la norme impose que dans un CC les chapeaux des brûleurs soient fixes, alors qu'à la maison ils sont en général amovibles (mais une maison ne bouge pas !)
Est-ce le cas de celui du chinois ?