Et vous ? Quel barbecue charbon choisiriez ou que me conseillez-vous ?

[Blandinette]

Coucou les amis,

J'hésite j'hésite !

Nouvelle en CC j'aimerais me prendre un (petit) barbecue.

Voici les modèles qui m'ont tapé dans l'oeil, avec les plus et les moins.
Et vous, avez vous testé ces modèles ou d'autre, (mais surtout des compact car mon CC est un mouchoir de poche).

Et au fait, il parait qu'on a pas le droit d'en faire partout ? Mais comment on sait si on a le droit ou pas ?


Modèle coup de coeur

L'économiseur de charbon
il est chez lidl (mais seulement de temps en temps a plus de 50euros )

Bon, il prend plus de place que le pliant, mais comme il utilise moins de charbon, ça revient au même, (une ou deux poignées de charbon grapillé chez les amis par ci par là et j'ai ma dose pour le prochain barbac)




Le pliant ultra compact , il est pas cher (20euro sur le net) mais je me demande vraiment ce qu'il vaut et au fait "que devient la sauce" MDR
Prendre en compte la place que prend le sac de charbon.




Puis apèrs y'a d'autres possibilités en pliant.
Je me demande même si je ne pourrais pas me trouver la version "trappeur" pour tout faire cuire au coin du feu.
Hihi


Quoi que si je vais pas là, y'a encore plus simple et compact



Bref ce qui me ferais mal ce serait de finir avec ça mais qui finalement n'est peut être pas une si bête solution :




Et vous ? Vous avez trouvé quoi ?
(je ne parle pas de gaz hein, par chez mois un barbecue sans charbon n'est pas un barbecue - sans vouloir froisser personne)

Bisous

[jalibo27]

Bonjour

J'ai la version d'origine de celui de Lidl , et j'avais fait un petit comparatif ici
http://www.campingcar-bricoloisirs.net/ ... ue#p319710

bonnes grillades

cordialement JLB

[alainvc]

Bonjour !

Je ne connais pas le premier modèle dont tu parles, mais voici mon retour d'expérience :

J'ai possédé aussi ton "pliant ultra compact" : après quelques usages, il s'est avéré être en fait un "jetable" : il se déforme et ne résiste pas à une chaleur un peu trop intense.
Nous avons utilisé celui-ci pendant 1 mois, au quotidien, lors d'un voyage en Norvège (un bloc de saumon au BBQ, quel régal !!!) Il est toujours dans le garage, prêt à être utilisé :

- compact
- stable
- peut être fermé pour une cuisson "à l'étouffée"
- consomme très peu de charbon
- très efficace
- relativement encombrant dans un coffre de par sa forme cylindrique

Nous avons aussi acheté celui-là (à vendre, avis aux amateurs) :

- fonte, donc résistant à la chaleur mais reste très chaud longtemps après utilisation
- emballage compact
- cuisson aisée de qualité
- relativement stable, malgré des pieds qui semblent légers
- gros inconvénient, il est très lourd (+ de 11 kg...)

Au final, nous utilisons le Cadac Safari Chef (au Gaz) :
- compact, livré avec sa housse de transport
- très belle cuisson, proche du charbon de bois
- facile à nettoyer
- peu de temps de chauffe, refroidit très vite

Après, à chacun de décider ce qu'il préfère... De notre côté, nous avons choisi de perdre un peu en qualité de cuisson et de ne plus transporter d'encombrant sac de charbon de bois.

Bonne recherche !!!

[colibri82]

Bonjour,

J'ai des amis qui ont le pliant ultra-compact de chez LIDL (photo n° 2), je le trouve parfait pour un usage en mode nomade: il ne prend pas de place, facile à allumer, la cuisson est "normale". Seul bémol, il est un peu bas mais on s'adapte !

Je n'ai jamais réussi à en avoir un à LIDL, peux-tu me dire où est-ce que tu le trouves sur le net ?

[ambiance]

Salut .

Même si t'es " anti gaz" , moi j'ai ça :

Après plusieurs années à m'emmerder avec du charbon de bois , où mettre les braises restantes , attendre que ça soit froid , avoir le c-car plein de cendres , j'ai opté pour le gaz , feu au dessus , les graisses ne crâment pas , contrairement à un BBQ avec braises dessous . Et 2 plaques en plus pour cuire l'accompagnement . Une prise gaz extérieure , en 30 secondes , suis prêt à griller .Acheté neuf , une dizaine d'€uros aux puces .

Bonjour à tous,

, très bien, en plus on embête pas les voisin, avec la fumé et les odeurs de sardine, il en existe deux modèle, le grand et un plus petit,
avec une bouteille de gaz, camping-gaz

bonne soirée

Guy

[rmlc460]

Bonjour,
J'ai également le rond rouge de chez Lidl. Impeccable, froid à l'extérieur, très sécurisant (on peut le manipuler même quand il est en train de cuire, la grille est clippée et elle bloque le foyer), et très rapide à l'allumage grâce au ventilo à piles (ça ne consomme presque rien), on l'allume sans problème avec une giclée de gel.
Inconvénient, il faut utiliser du charbon de bois en très gros morceaux, pas les rognures qu'on retrouve généralement au fond des sacs à pas cher...
En revanche, il est livré avec un sac de transport, tout est nickel quand c'est rangé.



Il vaut mieux prévoir un sac supplémentaire pour le transport des accessoires. Chez Lidl toujours, on trouve un kit "allumage" très sympa, à ceci près que les paillettes de bois ne peuvent pas servir (ça brule tout de suite, rien à voir avec le vrai charbon de bois de qualité!). Par contre, le sac est très bien.





Bref, un must. Beaucoup mois lourd que le gaz, et au final pas plus salissant puisque les cendres sont enfermées dans la petite boite au centre. La graisse tombe dans la cuvette inox, elle n'est donc jamais carbonisée, aucune flamme parasite ne vient cramer vos côtelettes. Evidemment il est relativement petit, et ne convient que pour 3 à 4 personnes grand max.
Pour donner une idée de l'importance d'un bon charbon de bois, avec la moitié des 3 morceaux photographiés, on peut cuire facilement 2 tournées de bidoche ou de poisson (mmmm, les pavés de saumon au grill!).

Le pliant triangulaire, il est très léger, et puis le nettoyage est aussi très pénible. Ça fait un peu quincaille, et je doute qu'il résiste plus de deux saisons...
A+
R.

[rmlc460]

Re,
Ceci dit, une alternative, surtout si on va dans les pays nordiques, c'est que dans tous les supermarchés en été, on trouve des barquettes individuelles en alu prêtes à l'emploi et jetables. Quasiment introuvables en France. Une allumette, et ça marche nickel.
Avec cette solution, plus de nettoyage, mais des déchets moins dignes d'un camping-cariste doté d'une conscience minimum de son rôle dans la nature! Sans compter le budget, qui fait tout de suite un peu mal à la fin de la saison...
A+
R.

[jalibo27]

Bonjour

Inconvénient, il faut utiliser du charbon de bois en très gros morceaux, pas les rognures qu'on retrouve généralement au fond des sacs à pas cher...

Comme quoi tous les avis ne se ressemblent pas ,
pour ma part , je fais l'inverse , je casse les gros morceaux et utilise les "rognures" pour combler les vides

d'ailleurs on peu recharger en cours de cuisson

très bien, en plus on embête pas les voisin, avec la fumé et les odeurs de sardine,

Le Mappa comme sa copie de chez Lidl tout comme le Cobb ne fume pratiquement pas.

cordialement JLB

[petugue83]

on trouve des barquettes individuelles en alu prêtes à l'emploi et jetables. Quasiment introuvables en France. .

Re

On en trouve assez facilement

https://www.google.fr/search?q=barbecue ... ue+jetable

avant, il y en avait a casto, mais je vois sur leur site qu'ils ont arrêté, il me semble en aoir vu aussi a leclerc brico

Pas hyper genial..et cher

Par contre, j'ai le même cramer a gaz que Dalton, et j'en suis très satisfait

[rmlc460]

...Comme quoi tous les avis ne se ressemblent pas...

Re,
Ça, c'est sur, et c'est tant mieux!
Mais ma remarque ne concernait que ce barbecue en particulier: Plus on met des petits morceaux, plus on fait des cendres, et rapidement, alors que les gros blocs se consument en entier, dans ce foyer plutôt petit, sans tomber en poudre.
Et avec une charge comme je l'ai indiqué, on tient facilement 1/2 heure.
Et puis c'est beaucoup plus propre côté manip.

Mais peut-être que le bois utilisé (celui-ci vient de Suède et dure vraiment longtemps) n'a pas grand chose à voir avec les pins landais qu'on peut trouver chez nous, avec leur cortège de poudre bien noire et de cendres qui volent...
Ceci dit, après avoir tout essayé (gaz, classique, jetable, et style Mapa), celui qui a ma préférence, c'est bien ce dernier.
Faut dire que je n'ai personne à qui déléguer tout ou partie de la procédure!

Enfin, le Lidl est en fait un Lotus Grill (copie, du style c'est la même usine qui l'a sorti, un peu comme certains outils Parkside qui sont du Bosch!), à ceci près qu'il coute 60€ (dernière présentation le 9 Juin) au lieu de 159...
A+
R.

[Blandinette]

BONJOUR

Bien vouloir lire ou relire ce qui est écrit en rouge au dessus des posts et surtout le mettre en application

Rappel pour le BONJOUR :
lorque vous postez votre 1° message n'oubliez pas le BONJOUR ( de politesse ) et pour les messages suivants le : RE ( bonjour écourté ) cela évitera des polémiques et les interventions des modérateurs .

Oué, moi aussi je craque pour celui de LIDL. Seulement va falloir que je trouve une place pour lui, en plus de tout le reste.... :p